ソースでコクだし♪あったか具沢山豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすいサイズに、人参は薄切り、玉ねぎはくし切り、キャベツはざくりぎ、えのきは半分の長さに切る。

2. 2

   お鍋にサラダ油（大１／２）を入れて豚肉を炒める。さらに玉ねぎ、にんじんも入れて一緒に炒める。しんなりしてきたらだし汁を加えて煮込む。

3. 3

   ２が沸騰してきたらあくを取りキャベツとえのきを加える。野菜がすべて柔らかくなったら火を止めて○を入れてよく混ぜて出来上がり♪