牛肉のしぐれ煮丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 丼２杯分
- 牛薄切り肉 300ｇ
- 生姜 １片
- ○醤油 大２
- ○はちみつ 大２
- ○砂糖 大１
- ○酒 大１
- ○S&B本生きざみわさび 小１／２
- 長ネギ（刻んだもの） 大２
作り方
- 1 牛肉は小さく切る。しょうがはみじん切りに。
- 2 鍋に○の調味料としょうがを入れて煮立たせ、煮立ったら牛肉を入れてほぐしながら煮詰めていく。（弱火）
- 3 汁気がなくなり、牛肉に照りが出てきたら、ご飯を盛った丼にかけて、ネギを散らして出来上がり♪
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
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an8eni-p2013/10/20 21:05
作り置きして常備菜に♪♪
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