キノコの和風わさび入りカレー レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切り、牛肉とじゃがいもは一口大に人参は乱切りにする。しめじはばらしておく。
- 2 大きめの鍋に入れ１のお肉と野菜を入れ、中火で炒め、焼き色が付いてきたところで、ひたひたまでだし汁を入れ火にかける。
- 3 沸騰しアクが出てきたら取る。２０分ほど弱火で煮て、全体に火が通ったら火をとめて、カレールーと●の調味料をいれ、よく混ぜてとろみが付いてきたら出来上がり♪
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