濃厚!玉子の味噌漬け レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
味噌にみりんを加え混ぜます。
タッパに味噌を半分敷き詰め少しくぼみを作り卵の卵黄をおとします。上から卵を割らないように残りの味噌をかぶせて5日冷蔵庫に入れてできあがりです。
きっかけ
味噌と卵が余っていて昔おばあちゃんがよく作っていたのを思い出して作ってみました。
おいしくなるコツ
3日後から食べれますが個人的に5日後が1番濃厚で味もしっかりしてます。
- レシピID:1230009821
- 公開日:2013/06/06
関連情報
- カテゴリ
- 味噌
- 料理名
- 玉子の味噌漬け
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