胡麻のかおりいっぱい　ひじきと大豆の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひじきは水で戻し、水分を切っておく。

   

2. 2 蒟蒻は賽の目に切る。

   

3. 3 大豆はこちらを使いました。

   

4. 4 鍋にごま油を熱してひじきと蒟蒻を炒める。

   

5. 5 大豆を加え、みりんと醤油を入れて煮る。

   

6. 6 ほぼ水分がなくなりかけたら火を止め、すりごまといりごまを入れる。

   

7. 7 全体をまぜ、さめるまで置いておく。

   

8. 8 好みで七味をふって頂く。