あるもので作る シンプルゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
こちらを使います。豆腐は大きめの賽の目に切り、水を切っておく。ゴーヤはわたを綺麗に除き薄切りにする。
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2
卵を溶く。
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3
フライパンにオイルを熱しゴーヤをよく炒める。
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4
豆腐もいれて炒める。塩胡椒をする。
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5
溶き卵を入れて全体を混ぜる。
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6
花鰹をかける。
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤチャンプルー
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