温まる♡豆乳キムチスープ レシピ・作り方

温まる♡豆乳キムチスープ
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キムチの辛さと、豆乳のまろやかさが美味しいスープです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根を5mm位の厚さでイチョウ切りにし、水大さじ3(分量外)を加えて、レンジで4分チンします。
  2. 2 水ごと鍋に入ればみじん切りにしたネギ、鶏ガラスープの素、キムチを入れ、煮込みます。
  3. 3 野菜が柔らかくなったら豆乳を入れ、沸騰する前に火から下ろして出来上がり!

きっかけ

ヘルシーで温まるスープを飲みたかったので。

おいしくなるコツ

豆乳を入れたら沸騰させないこと。キムチはお好みで分量を調節して下さい。

  • レシピID:1230008932
  • 公開日:2013/03/13
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温まる豆乳キムチスープ
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つくったよレポート(3件)

  • violin
    violin
    2021/10/04 10:19
    温まる♡豆乳キムチスープ
    美味しく作れました♪
  • seneka2011
    seneka2011
    2014/04/10 08:56
    温まる♡豆乳キムチスープ
    初めて作りましたが最高です^_^次の日は雑炊にしました^_^
  • ノウズミニマム
    ノウズミニマム
    2013/06/12 20:10
    温まる♡豆乳キムチスープ
    美味しかったです

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