青梗菜とカニかまの中華風炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 青梗菜 ４株
- カニかま ６本
- おろし生姜 １片分
- ごま油 ５g
- ウェイパー ＊ 小さじ１
- 醤油 ＊ 大さじ１
- 紹興酒 ＊ 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊ １０g
- コショウ ＊ 少々
作り方
- 1 青梗菜は、熱湯でサッと茹でて、水気をしぼり、食べやすい長さに切り。
- 2 フライパンに、ごま油熱して、おろし生姜＋を炒め。
- 3 香りが出てきたら、１＋カニかまを入れて炒め。
- 4 ＊を入れて調味したら出来上がり。
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