ふんわり♪チョコムース レシピ・作り方

作り方

1. 1 板チョコを小さめに刻んでボウルにいれ、レンジで３分加熱。
2. 2 １が溶けたら生クリームを入れさらに森永のおいしい牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。

   

3. 3 卵白をあわ立ててメレンゲを作る。
   砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡がでるくらいまで泡立てる。（中速でもったりするまで）
4. 4 メレンゲの1/3を２のチョコの中に入れてさっくりまぜる。
5. 5 ４のチョコを残りのメレンゲに入れ、泡を潰さないようにさっくりと混ぜます。
6. 6 お好みのカップに入れて冷蔵庫で２～３時間ほど冷やしたら出来上がり♪