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白菜の黒ごま煮 レシピ・作り方

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黒右衛門
黒ごまペーストを加えた、コクのある白菜煮です。

材料(2人分)

白菜
1/4個
黒ごまペースト *
大さじ1
鰹だしの素 *
4g
醤油 *
大さじ1
酒 *
大さじ1
液体パルスウィート *
10g
ごま油
5g
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作り方

  1. 1
    白菜は、葉の部分は食べやすい大きさにちぎり、軸の部分は3cmくらいの長さの細切りにし、熱湯でサッと茹でて水気を切り。
  2. 2
    フライパンに1+*を入れて水気が無くなるまで火にかけ。
  3. 3
    最後にごま油を回し入れたら出来上がり。

きっかけ

黒ごまペーストを加えた、コクのある白菜煮です。

公開日:2013/02/19

関連情報

カテゴリ
白菜

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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