材料（２人分）
- 冷凍シーフードミックス
- １袋（３００g）
- 木綿豆腐
- ２００g
- 長ネギ
- １本
- 白菜キムチ
- １００g
- コチュジャン ＊
- 大さじ１
- ダシダ ＊
- ５g
- おろしニンニク ＊
- １片分
- おろし生姜 ＊
- １片分
- 酒 ＊
- 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊
- １０g
- 水
- ３００cc
作り方
-
- 1
- 豆腐は水切りし。
-
- 2
- 長ネギは、斜め切りにし。
-
- 3
- 鍋に水を入れて沸騰させ、＊を溶かし入れ。
-
- 4
- 白菜キムチ＋１＋２＋＋冷凍シーフードミックス（解凍して）を加え、具に火が通るまで中火でグツグツしたら出来上がり。
きっかけ
冷凍シーフードミックスを使った簡単で美味しいチゲです。