鶏ももとサツマイモの甘辛生しょうゆ糀炒め♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏モモ肉 １枚
- サツマイモ 大１／２本
- 昆布茶 小１
- ●生しょうゆ糀 大２
- ●ハチミツ 大２
- サラダ油 大１
作り方
- 1 サツマイモは２ｃｍ角に切り、水にさらしておく。
- 2 鶏モモ肉を１口大に切りボウルに入れ昆布茶を加えよくもみ込む。
- 3 １の水気をきり耐熱皿に並べてラップをかるくしてレンジで柔らかくする（６００Wで４分～８分ぐらい）
-
4
●の調味料を全て混ぜておき、フライパンを熱しサラダ油を加えて３の鶏肉を両面しっかりと焼いていく
（中火）
- 5 鶏肉が焼けたらサツマイモを加えて混ぜ合わせ●の調味料を加え蓋をして炒め煮にする。しっかり味が絡んだら出来上がり♪
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