材料（３人分）
- 鶏挽き肉
- 200ｇ
- 人参
- １/２本
- 玉ねぎ
- １/２個
- レンコン
- １/２節
- ウェイパー
- 小１
- プラス糀 生しょうゆ糀
- 小１/２
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- にんじんと玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れてレンジで１分半加熱する。
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- 2
- れんこんは、やや大きめのみじん切りにする。(あまり細かすぎると食感がなくなります）
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- 3
-
- にんじんが冷めたら、れんこん、挽き肉、ウエイパー、生しょうゆ糀、塩コショウを入れて手でこねる。
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- 4
- 熱したフライパンに油を入れて、形を整えた挽き肉を入れ中火で焼く。
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- 5
- きつね色になったら裏返し、弱火蓋をかぶせ、中まで火を通す。
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- 6
- 両面きつね色に焼けて、中まで火が通ったら出来上がり♪
きっかけ
冷蔵庫に余っていた材料で作ってみました！
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