材料（４人分）
- 鶏挽き肉（胸肉）
- 400ｇ
- 豆腐
- １/２丁
- 玉ねぎ
- １/２個
- ○塩コショウ
- 少々
- ○片栗粉
- 大１弱
- ○生姜すりおろし
- 小１
- ○醤油
- 大１/２
- ●プラス糀 生しょうゆ糀
- 大３
- ●酒
- 大３
- ●みりん
- 大３
- ●砂糖
- 小１
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りに。豆腐は水切りをする。
-
- 2
- ボウルに挽き肉、豆腐、玉ねぎ、○を全部入れて混ぜる。
-
- 3
- お好みの形に成型して、ｻﾗﾀﾞ油を入れたﾌﾗｲﾊﾟﾝで両面が少し焦げ目がつくまで焼く。（中火）
-
- 4
-
- ●を全て入れﾀﾚを絡めて出来上がり♪
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