茄子とベーコンのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子は、縦６等分に切り水にさらして、水気をふき取り。
- 2 ベーコンは薄切りにし。
- 3 ボールに、＊を入れて混ぜ合わせておき。
- 4 フライパンに、ごま油を熱して、１＋２を炒め。
- 5 ＊を回し入れて煮からめ。
- 6 ５をお皿に盛りつけて、小口切り細ネギをパラパラしたら出来上がり。
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