ニラ玉レシピ・作り方

Name: ニラ玉
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 3個; ニラ 1袋; 白だし 大さじ1; 水 大さじ1; みりん 大さじ1; 油 適量

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5分以内
300円前後

イヴニャ

和風の優しい味です。

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

卵: 3個

ニラ: 1袋

白だし: 大さじ1

水: 大さじ1

みりん: 大さじ1

油: 適量

作り方

1

ニラは5c幅に切る。
2

ボウルに卵を割りほぐして、白だし・水・みりんを入れて混ぜる。
3

フライパンに油を引いてニラを5秒ぐらい炒めたら卵を入れて外側から大きく混ぜ出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵の硬さはお好みで。火加減で調整して下さい。

きっかけ

我が家のベースのニラ玉です。（アレンジなしの素朴な）

公開日：2012/10/03

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このレシピを作ったユーザ

イヴニャ私はのんべえ(#^.^#)旦那は飲めずに肉食系(+o+)なのでおつまみや炭水化物・お肉料理を中心に日々主婦を頑張っております。諸事情の為レポ頂いた方々に承認遅くなり申し訳ございません。新たなメニューは暫く載せれませんが食レポの返信は遅くなってもお返事させていただきますね^^現在ほぼスタンプになっておりますが^^；いつも心から感謝しております。有難う^^