豚肉とキャベツもやしの味噌バター炒め＾＾ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚薄切り肉
- 200ｇ
- もやし
- １袋
- キャベツ
- １/６玉
- バター
- １０ｇ
- 味噌
- 小２
- みりん
- 大１
- 酒
- 大１/２
- ほんだし
- 少々
- プラス糀 生しょうゆ糀
- 小１
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚肉を食べやすい大きさに切り、キャベツはざく切りに。
-
- 2
- フライパンを温めてバターを入れ、溶けたら豚肉・もやし・キャベツの順に炒める。（中火）
-
- 3
-
- 全体に火が通ったら、味噌、みりん、酒、ほんだし、生しょうゆ糀を混ぜたものを加えて、塩コショウで味を整えたら出来上がり♪
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