レンコン入り♪シャキシャキ炒飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ネギをみじん切りにする。卵を溶いて、牛乳を加え混ぜる。
-
2
レンコンはスライスして更に小さく切る（食べやすい大きさに）。
ソーセージは斜め切りしておく。 - 3 フライパンを熱し油をしいて溶き卵を入れて箸でかき混ぜる。火がだいだい通ったら、器に取り出す。
- 4 ３でつかったフライパンに油をしいて、玉ネギとレンコン、ソーセージを炒める。そこにご飯を加えて、木ベラでポロポロになるようにかき混ぜる。ウェイパーと塩コショウを振って、さらに混ぜる。
-
5
４に卵を加えて、ささっと混ぜる。生しょうゆ糀をまわし入れて、ご飯と具に均等にいくように混ぜ合わす。皿に盛って出来上がり♪
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