簡単ナスの辛子漬け レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ナス 3本（250g位）
- 白だし（今回は秋田の味どうらくの里） 70ml
- 練り辛子 大さじ１
- 砂糖 小さじ1
- 白ゴマ（無くても） 少々
作り方
- 1 ビニールにダシ・辛子・砂糖を入れて混ぜます。
-
2
ナスを乱切り又は1cmの輪切りにしビニールに入れて漬けます。
揉むと水っぽくなり易いのでNG -
3
30分漬けて出来上がり♪途中ひっくり返してね
お好みで白ゴマをかけて♪
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスの辛子漬け
イヴニャ
私はのんべえ(#^.^#)旦那は飲めずに肉食系(+o+)なのでおつまみや炭水化物・お肉料理を中心に日々主婦を頑張っております。
諸事情の為レポ頂いた方々に承認遅くなり申し訳ございません。新たなメニューは暫く載せれませんが食レポの返信は遅くなってもお返事させていただきますね^^現在ほぼスタンプになっておりますが^^；いつも心から感謝しております。有難う^^
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