ゴーヤdeかき揚げ★ レシピ・作り方

Name: ゴーヤdeかき揚げ★
Yield: 2
Ingredients: ゴーヤ 1/2本; 玉ねぎ 1/2個; 干しえび ひと掴み; ★小麦粉or天ぷら粉 大さじ2; ★水 大さじ3; 天ぷらのつゆ 適量

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ままぞー**

苦味が美味しいです♪
この夏何度も頂きました。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ゴーヤ: 1/2本

玉ねぎ: 1/2個

干しえび: ひと掴み

★小麦粉or天ぷら粉: 大さじ2

★水: 大さじ3

天ぷらのつゆ: 適量

作り方

1

干しえび
ゴーヤ
たまねぎ
天ぷら粉または小麦粉
水を入れてからませ・・・
2

ざっくりとまぜ合わせます。スプーンに軽くとり・・・
3

中火で揚げます♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

美味しく揚がれ～、と願います★

きっかけ

お友達から聞きました。

公開日：2012/09/06

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このレシピを作ったユーザ

ままぞー** お酢と生姜が好きで、麺つゆと白だしがなければﾜﾀｼ、何もできません★ みじん切りと手が汚れるのが何より苦手です(＞_＜) 2014.10 レシピメモを始めて3年。さしすせその黄金比をなんとなくつかみ、いつの間にかなんとなく脱・麺つゆしてきました。こってり系でしたが和が増えてきたこの頃です(^-^)/