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ニラと卵のオイスターソース炒め☆ レシピ・作り方

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love9353
簡単なので、オススメです♪

材料（４人分）

ニラ
１束
もやし
１袋
えのき
１袋
卵
３〜４個
ごま油
大１
オイスターソース
大１
調理酒
大１
麺つゆor醤油
大１
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作り方

  1. 1
    ニラとえのきを4センチくらいにカットします。
    フライパンに卵以外の材料をすべて入れて炒めます。
    火が通ったら、卵を加えます。
  2. 2
    卵にも火が通ったら、火を止めて出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄味で、素材の味を活かします。

きっかけ

毎日暑いので、夏らしい献立にしました。

公開日：2012/08/29
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関連情報

カテゴリ
にら
料理名
ニラと卵のオイスターソース炒め

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