具沢山♪コーン入りの洋風味噌汁^^ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に、水600ccと2~3㎜角長さ5㎝くらいの拍子切りにした人参を入れて、火にかける。
- 2 じゃが芋は、人参と同じくらいの大きさに切って、水にさらしておく。
- 3 1が沸騰したら、長さを半分にしたえのきとしめじ、斜め切りした長ネギをいれ、再び沸騰したら、2のじゃが芋を入れる。
- 4 5分ほど煮て野菜が柔らかくなったら酒を入れて、お好みの味噌で調味します。
- 5 スイートコーンを最後に入れて、出来上がり。
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