ハニー&マスタード フライドチキン! レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 手羽元
- 16本
- 蜂蜜
- 大さじ3
- マスタード(ホットドッグなどので良い)
- 大さじ6
- ガーリックパウダー(生でみじん切も良い)
- 大さじ1(1片)
- しょうゆ
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 適量
- 小麦粉
- 100g
作り方
-
- 1
- 手羽元を塩コショウで下味をつける。
-
- 2
- ボールに残りの材料を全部いれ混ぜ合わせ、手羽元をいれてよく揉み込む。約1時間から2時間ほど漬け込んだままにしておく。
-
- 3
- 漬け込んでおいた手羽元のボールにそのまま直接小麦粉を投入し、よく混ぜる。油を160度(低温)に設定し、10分くらいかけて揚げていく。
-
- 4
- 揚がればキッチンペーパーで余分な油を取り、お皿に盛り付けてできあがり。
きっかけ
ポテトチップスを食べてたら思いついちゃいましたw
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません