お弁当に☆ハムのだし巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵2個を、だし汁・みりん・しょうゆ・塩を加え混ぜる。

2. 2

   油を薄く引いたフライパン（卵焼き用）にハムを両面で4秒ほど焼き、卵の半量をハムの下に行き届くようにハムを持ち上げながら流し入れる。

3. 3

   フツフツしてきたら奥から手前にクルクル巻き、巻き終えたらフライパンの奥に戻し残りの卵液を流し半熟の状態で奥からまたクルクル巻く。