エビとほうれん草とコーンの彩り和風炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草
- １束
- エビ
- 80ｇ
- コーン
- 大３
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 小1.5
- 砂糖
- 小１/２
- サラダ油
- 適量
- 酒
- 大１
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- ほうれん草はサッと茹でて水にとり、よく絞って3～4ｃｍのざく切りにする。
-
- 2
- 海老は背わたを除き、大きければ一口大に切る。酒・塩各少々をかけて下味をつける。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、2の海老を炒める。火が通ったら1のほうれん草とコーンを加え炒めあわせる。
-
- 4
- 醤油・砂糖で味付けし、塩コショウで調味したら出来上がり♪
関連情報
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その他のエビ
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エビとほうれん草とコーンの彩り和風炒め
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