長天入り♪煮物☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
長天・人参・ごぼう・蓮根・タケノコは、食べやすい大きさに切ります。
ごぼうはさっと水につけて、あくを抜きます。 - 2 鍋にごま油を熱し、人参・ごぼう・蓮根を入れて炒めます。
-
3
長天・タケノコを加え、砂糖・酒・しょうゆ・だし汁を加えて、ごぼうが柔らかくなるまで煮ます。
仕上げにみりんで照りをつけたら出来上がり♪
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