土鍋で同時に作る♪肉じゃが風豚肉のしょうが焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉にすりおろししょうがと醤油、酒を加えてなじませる。（砂糖はまだ加えない）

2. 2

   ジャガイモは皮をむき、食べやすい大きさにカット。皿に並べレンジで5～6分かけておく。
   （丈串が通るくらいまで）

3. 3

   土鍋にうすく油をしき肉を炒める。半分程火を通し、浸しておいた汁と砂糖を加え煮立たせる。肉が硬くならないうちに素早くジャガイモを加え肉汁に絡める。汁気がなくなるくらい絡めれば完成！