椎茸ｉｎ餃子♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 野菜をすべてみじん切りする。しいたけは５ミリ角に切る。
- 2 1をボウルにいれ、挽き肉を加え入れて手でこね、ごま油、片栗粉、塩こしょう、醤油を隠し味にいれる。
-
3
２を餃子の皮でしっかり包み、フライパンで焼く。
底の焼き色がついたら、小麦粉をといた差し水をして、ふたをして6、7分蒸らす。水が全部なくなったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 干し椎茸
- 料理名
- 椎茸ｉｎ餃子
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ままさん７７2012/12/15 09:15
美味しくできました☆ご馳走様でした♪
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