鮭のムニエル醤油バター風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身は、塩＋コショウして小麦粉をまぶし。

2. 2

   プライパンに、１／２カロリーバターを熱して、２を両面こんがり焼いてお皿に取り出し。

3. 3

   ２のフライパンをきれいに拭いて、１／２カロリーバターを溶かし、醤油＋ブランデー＋液体パルスウィート＋黒粗挽きコショウを加えて一煮立ちさせ。（醤油バターソース出来上がり）

4. 4

   ２に３のソースをかけたら出来上がり。