簡単☆春キャベツのとろ~りハムチーズ春巻き レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
春キャベツをざっくりと千切りに。塩を全体に5分ほど放置。春キャベツはこれだけでも十分美味しいですねヾ(*゚∇゚*)ノ
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2
キャベツがしんなりしたら軽く絞り、ハム・チーズをインー♪
チーズはとろけるチーズでもカッテージチーズでも、たっぷり目が美味しいと思います♪ -
3
春巻きの皮でまきまき。
焦がさないように若干低温の油であげます。キャベツが蒸されてチーズもとろ~り。 -
4
タルタル用の卵を、様子を見ながらレンジでチンします。黄身は軽くつぶしておきます。
注)玉ねぎは後インです。勢いでインしちゃいました(^。^;) -
5
つぶした卵にマヨ・塩・こしょう・ケチャップほんの少し(オーロラソース風)りんご酢お好みで何プッシュでも♪
パセリ・きゅうりはあればでいいと思います! -
6
油で揚げて出来上がり♪
きっかけ
春キャベツの消費に。
おいしくなるコツ
皮は焦げやすいので低温で、キャベツもゆっくり蒸し揚げにするのがいいと思います♪ タルタルは、ケチャップタルタルでも合いそうです。 私は、アツアツより冷めかけたほうがキャベツの味がしっかりして美味しいと思います♪
- レシピID:1230005618
- 公開日:2012/03/22
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 春キャベツのとろ~り春巻き
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ハムチーズの他にもバリエーションがききそうです。