お弁当にも♪簡単炒り豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンで、豆腐を崩しながら炒める。
- 2 豆腐が煮立ってきたら水が出てくるので、ザルにあげて水を捨てる。
- 3 フライパンをキッチンペーパーで拭き、ごま油を入れ、豆腐をフライパンに戻し、醤油と砂糖を加えて炒める。
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4
溶いた卵を流し入れ、かき混ぜながら卵に火を通す。
卵が固まってきたらお皿に移して出来上がり♪
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