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韓国風恵方巻き レシピ・作り方

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華樹波
ボリュームのある恵方巻きにしてみました
食べ盛りのお子さんでも満足できると思います (o`・ω・)o

材料(2人分)

牛モモ薄切り
8枚
ごぼう
半分
にんじん
半分
スナップえんどう
4本
ご飯
400g
のり
2枚
焼肉のたれ
大4
白ごま
小1
ごま油
小1
大葉
4枚
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作り方

  1. 1
    野菜を巻きやすい大きさに切ってゆでる
  2. 2
    まきすにのりを敷きご飯・大葉・①の野菜を乗せて巻く
  3. 3
    牛肉を丁寧に広げて
    その上に②を乗せて
    巻く
  4. 4
    巻くとこんな感じになります
  5. 5
    フライパンにごま油を敷き
    ④を色が付く程度
    転がしながら焼き色を付ける
  6. 6
    ⑤に焼き色が付いたら
    焼肉のたれを白ゴマを入れて
    味がしみたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

焼く時は巻き終わりを下にしてから焼いてください 崩れなくなります

きっかけ

牛肉で巻いてボリューム満点で食べたかったので

公開日:2012/02/27

関連情報

カテゴリ
節分恵方巻き
料理名
恵方巻き

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