スパイシーチョコレートソース レシピ・作り方
材料（１０人分）
- すりおろし玉ネギ １個分
- すりおろし林檎 １／２個分
- フォンドボー（キューブ） ２個
- 赤ワイン １５０cc
- ウスターソース １００cc
- 中濃ソース １００cc
- 液体パルスウィート ２５g
- カカオ８６％チョコ ３０g
- クミンシード 大さじ１
- 黒粒コショウ 小さじ１
- 黒粗挽きコショウ 大さじ１
- 塩 少々
- １／２カロリーバター １５g
- ブランデー ５０cc
作り方
- 1 プライパンに、すりおろし玉ネギ＋すりおろし林檎＋赤ワイン＋フォンドボー＋ウスターソース＋中濃ソース＋液体パルスウィート＋黒粒コショウを入れて、半分くらいの量になるまで煮詰め。
- 2 チョコ＋バターを入れて煮溶かし。
- 3 クミン＋黒粗挽きコショウを入れてよく混ぜ。
- 4 最後にブランデーを加たら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うソース
- 料理名
- スパイシーチョコレートソース
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
