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お弁当に♪洋風そぼろ煮 レシピ・作り方

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love9353
ご飯が進みます♪

材料(2~3人分)

豚ひき肉
100グラム
玉ねぎ
1/2個
しょうが
1片
とろけるチーズ
1枚
塩・こしょう
少々
調理酒
大1
3倍濃縮めんつゆ
大1
オリーブオイル
大1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは粗みじん切り、生姜は、みじん切りにしておきます。
    フライパンを熱し、オリーブオイル・生姜・ひき肉を入れ、炒めます。
  2. 2
    ひき肉の色が変わったら、玉ねぎ、酒、塩・こしょうを加え、しばらく炒めます。
  3. 3
    玉ねぎが透明になってきたら、とろけるチーズ・めんつゆを加え、全体がなじんできたら、火をとめます。

おいしくなるコツ

☆玉ねぎはじっくり炒めて火を通します。 ☆にんにくを効かせてもgoodかと思います(お弁当用なので、自粛しましたが。。)

きっかけ

なんとなく、洋風にしてみたら、、なかなか美味しかったです♪

公開日:2011/12/17

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
ひき肉の洋風そぼろ煮

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love9353 オリジナルレシピ100を達成いたしました♪ これからも地道にお料理に励んでいきたいと思います。

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