きのこだけでも十分美味しいスープ★ レシピ・作り方

きのこだけでも十分美味しいスープ★
mina☆914
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忙しい朝もあっという間にできます!

材料(2人分)

  • しめじ 1パック
  • えのき 1/2袋
  • バター 大1
  • ●水 50cc
  • ●牛乳 300cc
  • ●コンソメ顆粒 小1
  • ●とろけるスライスチーズ 2枚
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 しめじは石づきをとってばらしておく。えのきは半分の長さに切っておく。
  2. 2 鍋にバターを熱しシメジ・えのきを軽く炒める。
  3. 3 しんなりしてきたら、、●の材料を入れ煮立たせ、チーズを溶かす。(牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪)
    塩コショーで味を調えて出来上がり♪

きっかけ

朝食に作りました!

  • レシピID:1230003963
  • 公開日:2011/12/04
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カテゴリ
クリームスープ
料理名
きのこだけ♪スープ
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2012/12/24 18:14
    きのこだけでも十分美味しいスープ★
    簡単に出来て良かったです♪
    チーズがいい感じでした(^^)

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