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豆腐deキャベツと人参のお好み焼き風★ レシピ・作り方

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mina☆914
野菜と豆腐のヘルシーお好み焼きです!

材料(2人分)

豆腐
100g
キャベツ
3枚
人参
1/3本
1個
●小麦粉
大4
●牛乳
30ml
●塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツと人参は千切りしておく。
    豆腐の水切りは不要です!
  2. 2
    ボウルにキャベツ・人参・豆腐・卵をまぜる。まざったら●の小麦粉、牛乳(森永のおいしい牛乳を使用♪)、塩コショウをいれダマにならないようしっかりまぜる!
  3. 3
    フライパンに油をひいて弱火でじっくり両面焼いて、いい焼き色がついたら出来上がり♪
    (小さめに作るとひっくり返しやすいです)

きっかけ

夕食に作りました!

公開日:2011/12/03

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
豆腐deキャベツと人参のお好み焼き風

このレシピを作ったユーザ

mina☆914 2人の男の子のママです! 美味しいものが大好きです♪

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