豚細切れのカリカリ焼き　レモンシロップで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊レモンシロップを作る。小さめのガラス瓶にレモン汁をしぼり、砂糖を入れ、レンジで１０秒チンする。冷えるのを待ってまた１０秒チン！３〜４回繰り返す。

2. 2

   豚肉は広げて、片栗粉をまぶす。オイルを熱してフライパンでカリッとするまで焼く。

3. 3

   ２が色よく焼けたら１のシロップをかけて水分がなくなるまで煮詰め、白ごまを振る。