牛肉コロッケ レシピ・作り方

牛肉コロッケ
  • 約15分
  • 500円前後
華樹波
華樹波
じゃがいもと牛肉の食感がグッ(+´゚∀゚`)=b

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは茹でて皮を剥いておく
  2. 2 牛肉を叩いて細かくして
    塩コショウして炒める
  3. 3 ①の中に②を入れよく混ぜ合わせる
  4. 4 好きな大きさに形成する
  5. 5 小麦粉・卵・パン粉の順に衣を付ける
  6. 6 180度くらいの油で揚げたら出来上がり

きっかけ

じゃがいもがたくさんあったので

おいしくなるコツ

牛肉は細かくしすぎず 食感の残る程度に叩いてクダサイ

  • レシピID:1230003355
  • 公開日:2011/11/13
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料理名
牛肉コロッケ
華樹波
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つくったよレポート(5件)

  • ほっけ2
    ほっけ2
    2017/09/03 18:33
    牛肉コロッケ
    お弁当のメインおかずで♪
    ボリュームまあって、とっても美味しかったです(^^)
  • MOCHANADA
    MOCHANADA
    2015/11/03 07:44
    牛肉コロッケ
    やっぱり王道が一番♪とっても美味しかったです!
    主人は10個も食べちゃいました!
  • ひなまま0929
    ひなまま0929
    2013/03/11 20:53
    牛肉コロッケ
    ラップが見えててすみません(^_^.)
    美味しかったです♪白米バクバク食べちゃいました♪
  • 就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
    就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
    2012/09/23 01:01
    牛肉コロッケ
    牛肉コロッケ、とても美味しかったです。
    レシピ説明もわかりやすくてありがたかったです。
    やっぱり牛肉ですね。

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