ジャガイモのシンプル♪シャキシャキ炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- じゃがいも 2個
- 塩コショウ 適量
- 醤油 小１
- サラダ油 大１
作り方
- 1 じゃがいもを細切りにし、水にさらします。
- 2 水気を切ったらすぐに、サラダ油をひいて熱したフライパンで炒めます。
- 3 塩・胡椒で味をととのえ、じゃがいもが透き通ってきたら、隠し味に醤油を加え、全体をよく混ぜながらさっと炒めて出来上がり♪
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