お家で作り置き！野菜一杯サルサソース レシピ・作り方

お家で作り置き！野菜一杯サルサソース
by 黒右衛門



材料（１０人分）
トマト / １個
玉ネギ / １個
ピーマン / ３個
パプリカ / １個
セロリ / １本
ドライパクチ / 小さじ１
ニンニク / ４片
トマトピューレ / １００cc
白ワインヴィネガー / 大さじ５
乾燥ハバネロ / １０本（お好みで）
液体パルスウィート / ２５g
塩 / １０g
オリーブ油 / 大さじ１
ブランデー / 少々

レシピを考えた人のコメント
材料の野菜、その他全部フープロに入れてみじん切りにし、プライパンで煮詰めた簡単でいろいろ使えるソースです。

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