ささみの梅はす巻き レシピ・作り方

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華樹波
おつまみにも
お弁当にもｸﾞｯ(+´ﾟ∀ﾟ｀)=b

材料（２人分）

胸肉
３００ｇ
梅干
３個
レンコン
１個
酒
大３

作り方

  1. 1
    むね肉を包丁の背で叩く
  2. 2
    梅干は叩いて
    レンコンはみじん切りにする
  3. 3
    ②を良く混ぜる
  4. 4
    むね肉を広げて③を包み
    楊枝で留める
  5. 5
    フライパンに油を敷き
    色が変わるまで焼き
    酒を入れて蓋をして蒸し焼きにしたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉にはあえて味付けはしません 梅干のしょっぱさで味がしっかり付きます

きっかけ

ダイエット中なのでヘルシーでもボリュームあるお肉を食べたかったので(≧∞≦)ゞ

公開日：2011/11/04
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関連情報

カテゴリ
ささみ
料理名
ささみの蒸し焼き

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