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里芋のジャージャー煮 レシピ・作り方

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黒右衛門
作り置きのジャージャーソースを作ったので、里芋を煮てみました。

材料(2人分)

里芋
18個
細ネギ
1束
人参
1/3本
ジャージャーソース
大さじ2
ごま油
5g
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作り方

  1. 1
    里芋は、ホイルで包んでウォーターオーブン35分。(蒸し焼き)
  2. 2
    細ネギは、5cmくらいの長さに切り。
  3. 3
    人参は、粗みじん切りにして茹で。
  4. 4
    鍋に、1+3+ジャージャーソースを入れて、からめ。
  5. 5
    2も加え、シンナリしてきたら、ごま油を回し入れてサックリ混ぜたら出来上がり。

きっかけ

作り置きのジャージャーソースを作ったので、里芋を煮てみました。

公開日:2011/11/01

関連情報

カテゴリ
里芋
料理名
里芋のジャージャー煮

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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