ノルウェー塩鯖 すだち風味のあんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
塩鯖の両面に片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンにオイルを熱し、１の皮を下にして焼く。焦げ目が付いたら反対にして焼き皿に取る。
- 3 ２のフライパンにあんの材料をかき混ぜながら入れとろみが付いたら火を止める。
- 4 あんを鯖にかけ、すだちの皮を飾る。
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関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- すだち風味のあんかけ塩鯖
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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