基本のポテトサラダ レシピ・作り方
ookago7571
ごまだれとレモン汁を入れることでマヨネーズの量を減らせます。入れる野菜はお好みで何でも。定番のきゅうりやオクラ、リンゴ、レンジ加熱したカボチャやさつまいもでも。
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいもは1㎝角に切り、電子レンジ500ワットで5分加熱。
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2
にんじんは1～２ミリのイチョウ切り、玉ねぎはできるだけ薄くスライス、ピーマン・ハムも食べやすい大きさにスライスしていおく。
-
3
①のじゃがいもがやわらかくなったら、熱いうちにフォークの背などで潰し、☆を加える。味を見ながら塩コショウで味をととのえる。
※後で具が入るので強めの味付けにしておく。
- 4 にんじんを電子レンジ500ワットで3分加熱する。
- 5 ②の野菜とハム、④のにんじんを加え、よく混ぜる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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小僧２号2016/06/02 09:10
新ジャガで…子どもも大好きです(*^_^*)
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