ウィンナーと野菜のマリネ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
材料(2~3人分)
作り方
-
1
☆の材料をすべて混ぜ合わせてマリネ液を作る。
野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。 -
2
加熱が必要な野菜(今回はにんじん、しめじ、ブロッコリー)は蒸すかレンジで加熱。
※お好みですが固めに仕上げた方が食感が楽しめます。 -
3
タッパー等の器に2の野菜を並べ、1のマリネ液をまわしかける。
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、半日以上おいて出来上がり。
きっかけ
お野菜をおいしくたくさん摂れるメニューをあれこれ考えていて。多めに作っておけば、いちいちサラダを作るより楽です。
おいしくなるコツ
ウィンナーは皮なしのものを使った方が味がなじみやすいです。 カロリーが気にならない方はオリーブオイルを加えるとコクがアップします。
- レシピID:1230005769
- 公開日:2012/04/08
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- マリネ 酢の物
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