レモンのサラダごはん レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
お米は寿司飯と同じように固めに炊く。
炊けたら☆の材料を加えてよく混ぜ（味をみて必要なら塩で調整してください）、粗熱をとる。 - 2 たまごに◇の調味料を加えてよく混ぜ、油（分量外）をひいたフライパンで炒りたまごを作り粗熱をとる。
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3
ウィンナーは斜め切りに、玉ねぎときゅうりは薄くスライス、ミニトマトは半分に切る。
しいたけはスライスして500Wのレンジで１分加熱。 - 4 ミニトマト以外の野菜はボールに入れて塩とレモン汁で下味をつけておく。
- 5 １のごはんにウィンナーと４の野菜（水気を切る）を加えてよく混ぜ合わせる。
- 6 ５を皿に盛り、上に２の炒りたまごをのせ、周りにミニトマトを飾ってできあがり。
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- カテゴリ
- ちらし寿司
- 料理名
- サラダごはん
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