すだちでいただく、秋の湯豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 土鍋に昆布と水を入れ、食べやすい大きさに切った豆腐を入れ、火にかける。
- 2 沸騰し始めたらこんぶをとりだし、斜め切りにした椎茸を加える。
- 3 最後にみょうがと葱を入れて火を止める。
-
4
ポン酢、半分に切ったすだち、胡麻、甘酢生姜を添えたつけ汁で頂く。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- すだちの湯豆腐
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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