サーモンホイル焼き、ミョウガとパプリカドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホイルにサーモンとエリンギをスライスしたものを置き塩こしょうしてホイルでしっかり包む。

2. 2

   １をフライパンに置き蓋をして５分中火で、あとは弱火で５分焼く。

3. 3

   ミョウガは縦半分に切りみじん切り、パプリカはちいさなさいころのように切り、オリーブオイルにひたす。

4. 4

   ホイルを開き、３をかける。

5. 5

   レモンは櫛切りにしてリーフは氷水で冷やして水を切っておく。

6. 6

   レモンを搾りながらいただく。