パプリカパウダーと生クリーム入オムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵
- ２個
- 生クリーム
- ５０cc
- 塩こしょう
- 少々
- パプリカパウダー
- 小さじ１／２
- オイル
- 大さじ１
- マヨネーズ
- 大さじ１
- 生クリーム
- 大さじ１
- 牛乳
- 小さじ１
- パプリカパウダー
- 少々
- リーフ
- １枚
作り方
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- 1
- 卵をよく溶き、生クリーム、塩こしょう、パプリカを入れ、よく混ぜる。
-
- 2
- フライパンにオイルを熱して１を流し入れかき混ぜながら形を整えオムレツを作り皿に取る。
-
- 3
- ソースを作る。マヨネーズとなまくりーむを良く混ぜ、牛乳を少しずつ加えちょうどの固さにする。
-
- 4
- ２に３のソースをかけ、パプリカパウダ−とリーフを飾る。
おいしくなるコツ
ソースの固さは牛乳で好みに調節してください。
きっかけ
パプリカパウダーを使ってみました。
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