納豆とパセリのソース炒め レシピ・作り方

納豆とパセリのソース炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
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パセリは栄養価が高いけど、独特なクセが難点。でも、このお料理ではパセリのクセが消え去りますので、お子様でもおいしく召し上がれます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 パセリを荒くみじん切りにする。みじん切りにして一握りの量を使います。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、納豆を炒める。
  3. 3 1分ほど炒めたら、パセリを入れ、30秒ほど炒める。
  4. 4 料理酒、ソース、しょうゆを入れ、混ぜ合わせて出来上がり。

きっかけ

個人的によく余る納豆、パセリ、ソースを組み合わせてみました。 意外なおいしさです。

おいしくなるコツ

ソースは今回は中濃を使用。ウスターでもとんかつ用でもおいしくできます。換気扇はマックスで。

  • レシピID:1230001793
  • 公開日:2011/06/13
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カテゴリ
納豆
料理名
納豆とパセリのソース炒め
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